Ventajas: Posee un control de llamas que acciona un moderno sistema de seguridad contando el gas en el quemador. Mayor aislamiento térmico. Menor consumo de gas. Fácil traslado. Mayor visibilidad interna. Fácil mantenimiento. Panel de operación ágil y simple. Puede preparar, pan, tortas, bizcochos, merengues, pizzas, etc. Rack interno removible que facilita el traslado y retiro de panes (opcional). Dos motores con turbina. Hasta 1.440 panes por hora.